Bar Bribone Hotel Meliá:  Nos propone para la ruta #tentempiealicante  el siguiente plato  Puntillas crujientes con esencia de cítricos en emulsión de remolacha.
La puntilla, también conocida como chopito, sigue siendo el plato estrella de las terrazas de verano. Éste que os presentamos es crujiente con esencias de cítricos y con remolacha emulsionada.
Lo maridamos con vino blanco de Alicante.

Nuestro establecimiento Bribone es un Bar Alicantino, un bar del viajero donde se sirven raciones de grandes historias regadas con vino y cerveza, un lugar donde se comparten confidencias entre susurros clandestinos y un buen cóctel y, por encima de todo, aquí se viaja.
Puede contarnos su historia o protagonizar una de las nuestras. Sea como fuere, su destino lo escribe usted.
¡Comience su viaje en Bribone!