La Barra del Ibarra Nos propone para la ruta #tentempiealicante Bocado de morcilla y manzana con crujiente de queso viejo.

Concepto y filosofía del establecimiento. Tradición mediterránea desde 1950, nuevo espacio, misma ilusión.

Cuarta generación de hosteleros en alicante, apostamos por una comida tradicional, mediterránea, y de calidad.

Trabajamos con productos locales y productos frescos de nuestro mercado central para ofrecer cada día lo mejor.

Lunes: 10:00 –16:00 De Martes a Viernes: 10:00 – 16:00 / 20:00 – 23:00 Sábado: 11:00 – 16:00 / 20:00 – 00:00

21 Comentarios. Dejar nuevo

  • Espectalucar, la presentación exquisita y un sabor que enamora muy recomendable…!

  • Acabamos de intentar tomar la tapa y nos la han negado, no por no tener sitio, sino por que la cocina no tenía tiempo de elaborarla. Una decepción.

  • Nada acertado, vino picado, teja de queso que ni era viejo ni era crujiente, de bolsa, mal elaborado y tosta humeda.

  • Buena presencia y mejor sabor

  • Buena tapa y generosa …

  • Buenisima y muy buena presentacion

  • La teja de queso viejo crugiente, no la he localizado, la tapa, en general, buena.

  • Estupenda elaboración y presentación y muy rica.

  • La tapa buena y el vino buenísimo

  • La tapa exquisita el vino muy recomendable

  • Muchas gracias, desde APROSABA nos alegra que les haya gustado. Espero disfrute de la ruta.

  • Muchas gracias, desde APROSABA nos alegra que les haya gustado. Espero disfrute de la ruta y los vinos.

  • Muchas gracias, desde APROSABA nos alegra que les haya gustado. Espero disfrute de la ruta.

  • Muchas gracias, desde APROSABA nos alegra que les haya gustado. Espero disfrute de la ruta.

  • Todo muy bien, el camarero muy amable y tapa muy buena

  • Amparo Ruiz Perez
    22 de septiembre de 2022 11:32

    Buenísima!!! Diferentes texturas y sabores

  • Espectacular! Súper bien elaborada, diferentes texturas y sabores que combinan a la perfección. El vino de la tierra buenísimo

  • Buena tapa, con mucho sabor, exquisita presentación y estupendo caldo de acompañamiento.

  • Buena presentación del plato,. Sabor intenso de la tapa y un buen vino acompañandola

  • Fuimos sábado sobre las nueve, el local no tenía mucha gente, después de pedir la tapa, nos sirvieron la bebida y al rato pusieron de excusa que no les quedaba la tapa y que cómo era muy laboriosa no la podían preparar. Que nos tomáramos otra cosa. No sé para qué se apuntan si luego no tienen capacidad de respuesta

  • Ayer fuí con mi mujer. Tal como entramos nos sentamos en la barra y al camarero le dije que queríamos tomar la tapa del tentempié. El nos ofreció vino o cerveza pedimos vino y nos sirvió vino tinto. Marchó a la cocina y a la vuelta nos dijo que ya no tenían más tapas y que por la elaboración complicada que tiene la tapa no hacían más del tentempié, y con cinco tapas que despacharon antes de llegar nosotros (entrábamos sobre las 21:00), que pidiéramos alguna otra cosa para calmarnos el malestar nos dijo que el vino servido no lo cobraría, pedimos una ensaladilla rusa (para acompañar el tinto). Y a la hora de pagar nos cobró la ensaladilla y los vinos.
    ENGAÑO TOTAL, MALA PRAXIS. INCLEIBLE QUE TE DIGAN QUE NO HACEN MÁS TAPAS Y QUE SOLO TENÍAN PREVISTAS 5.
    Si es así no deben estar en este tipo de certámenes ya que ellos mismos no quieren.

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